Mpasi Manda 9 Bulan

Sudah sembilan bulan Manda sekarang, jadi makanannya sudah harus lebih kasar, bukan berarti langsung kasih nasi tim lho, kasian dy blum bisa ngunyah, he..he.. :D :D .
Setelah  melewati masa bubur saring / bubur blender, sekarang Manda sudah mulai diperkenalkan dengan bubur biasa, tapi airnya di banyakin jadi buburnya bener - bener lembut aga' kasar tanpa harus di sharing atau di blender.
Buat diriku yang sebenarnya adalah ibu - ibu  pekerja, yang setiap pagi sudah  harus pergi meninggalkan Manda, membuat bubur nasi itu aga' menyita waktu, karna harus ditungguin dan diaduk biar ngga lengket di panci, biarpun sudah pakai panci anti lengket. Akhirnya saya memutuskan untuk membeli Takahi , slow cooker alat masak yang "ajaib" yang sangat menolong saya sebagai ibu - ibu pekerja. Recomended banget :D :D .

Berikut resep Mpasi Manda 9 bulan dengan Slow Cooker.

note : Saya pakai takahi ukuran 0.7 lt y 


Bubur 

# 3 sdm beras putih
# 1 daun salam
# 1 atau 2 pcs ceker ayam
# air + kaldu ayam

masukkan beras, daun salam,ceker ayam, dan air/ kaldu sampai -/+ 3 cm dari ujung tembikarnya.
Tutup , dan colok ke steaker, masak 4-6 jam , cabut steaker aduk-aduk dan tutup lagi. 1/2 atau 1 jam kemudian sudah bisa disantap oleh Manda. Biasanya saya membuatnya jam 10 malam jam 1/2 6 pagi tinggal dicabut steakernya, diaduk sebentar & tutup. 1 atau 1/2 jam kemudian baru diberikan ke Manda dengan puree sayur.

Puree Sayur

Brokoli + Labu Air

# 1 bongkol Brokoli , ambil bunganya saja
# 2 labu air yang kecil

Rebus semua bahan di air mendidih, kemudian blender, tinggal di campur ke nasi timnya, rasa sayurnya mmm... Manis :D :D.

Bubur Wortel Keju

# 3 sdm beras putih
# 2 ceker
# 1 lembar daun salam
# wortel , serut dengan serutan keju , secukupnya
# fillet ayam precook, cincang
# keju , serut
# air/ kaldu

Campur beras, ceker, daun salam, ayam cincang, dan wortel paling atas, tambahkan air hinga 3/4 takaran, colok steaker, biarkap slow cooker yang memasak 4-6 jam, paginya cabut steaker, aduk sebentar tambahkan parutan keju, diamkan +/- 1 jam, hidangkan beserta puree sayuran.

Selamat mencoba para Supermom :) :)